11月1日，重慶市市場監督管理局發布2019年第36號食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農產品1841批次樣品，農獸藥殘留不合格樣品8批次。
4批次食品檢出農藥殘留問題，分別為重慶誼品弘渝科技有限公司石坪橋分公司銷售的香蕉，重慶市梁平區全購購物中心銷售的香蕉，豐都縣名城生活超市銷售的香蕉，吡唑醚菌酯超標；黃朝林銷售的吳權生產的芹菜，毒死蜱超標。
吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑，可用于小麥、花生、水稻、蔬菜、果樹、煙草、茶樹、觀賞植物、草坪等各種作物病害的防治。毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，吡唑醚菌酯在香蕉中的最大殘留限量為0.02mg/kg，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
有4批次食品檢出獸藥殘留問題，分別為秀山縣港灣海鮮批發部銷售的多寶魚，李建銷售的多寶魚（活體），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標；江津區閩匯海鮮經營部銷售的多寶魚，呋喃西林代謝物不合格；龔仁華銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考不合格。
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業。氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg；硝基呋喃類藥物及其代謝物為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出；氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。
除上述不合格產品外，還有3批次食品檢出非食用物質，分別為重慶永輝超市有限公司渝北區龍溪武陵路分公司銷售的黑魚，張建華銷售的黃臘丁，孔雀石綠不合格；榮昌區昌州街道孟錦食品超市銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不合格。
重慶市市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
農藥殘留檢測儀m.sh-xunning.cn
微信掃一掃