冠宇農藥殘留檢測儀針對于學校食堂主要檢測的糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。

“為確保農殘檢測儀使用效果，教體局要求各學校及時反饋、解決使用過程中出現的問題，認真做好各項記錄，形成可追溯機制。”孫德良介紹，為加強農殘檢測儀的規范使用，平度市教體局每年都組織農殘檢測儀使用培訓班，并舉行平度市中小學食堂農藥殘留檢測儀操作比賽及使用記錄評比活動 ，同時將檢測儀的使用情況納入對學校工作的綜合考核，全力保障師生的飲食安全。

青少年兒童的營養健康事業關系到千家萬戶的利益，是民生改善、社會穩定和經濟發展的重要課題。為孩子們供應安全有營養的食物，守護他們健康成長，是全社會義不容辭的責任，也是學校食堂不可推卸的義務。為保證學校食堂的飲食安全，提高我國青少年兒童的整體素質，維護青少年兒童的健康安全，河南冠宇儀器有限公司發起針對中小學食堂的食品安全檢測監控水平升級行動。針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品及乳制品等食品，協助學校食堂確保營養成分達標，有效控制有毒、有害、變質及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生，確保學生的飲食安全。

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