近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、罐頭、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等10類357批次樣品，檢驗(yàn)合格351批次，不合格6批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：

食用農(nóng)產(chǎn)品61批次，不合格樣品4批次；蔬菜制品22批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品8批次，不合格1批次。抽檢餐飲食品23批次、糕點(diǎn)20批次、罐頭30批次、肉制品55批次、速凍食品32批次、調(diào)味品43批次、飲料63批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

1.武邑縣鮮活海鮮店銷售的河蟹，鎘（以Cd計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北智德檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司。

2.河間市永民醬菜制品有限公司生產(chǎn)的紅油豆角，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為張家口市食品藥品檢驗(yàn)中心。

3.河北省秦皇島市海港區(qū)海陽(yáng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)司業(yè)忠銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司。

4.棗強(qiáng)縣美購(gòu)超市銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北智德檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司。

5.張北冀中原炒貨店銷售的東旭盛香瓜子，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為張家口市食品藥品檢驗(yàn)中心。

6.故城縣鄭口龍海昌明購(gòu)物便捷店銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中科恒業(yè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

食品檢驗(yàn)對(duì)公民的重要性

在人們的生活環(huán)境中，食品不僅僅是充當(dāng)著人們營(yíng)養(yǎng)的主要來源，還是關(guān)系到人們生活、工作、學(xué)習(xí)的重要角色。是消費(fèi)者和全社會(huì)所共同認(rèn)同和關(guān)注的問題之一。所以，對(duì)食品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)人來說可以有效確保生活質(zhì)量的不斷提高。而如果相關(guān)的檢測(cè)部門采用科學(xué)有效的方法，對(duì)各類食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè)，就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。例如是前幾年所發(fā)生的三聚氰胺奶粉事件中，我們就可以看出我國(guó)食品衛(wèi)生安全相關(guān)的檢測(cè)還是存在不少的問題，從另外一方面看，也更加突顯出食品檢測(cè)對(duì)個(gè)人的重要性。

食品檢測(cè)對(duì)生產(chǎn)廠商和食品行業(yè)的重要性分析

從某種程度上看，食品檢查在食品衛(wèi)生質(zhì)量的安全評(píng)價(jià)和市場(chǎng)監(jiān)管等方面承擔(dān)著重要的作用，通過檢測(cè)部門的認(rèn)真檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果告知生產(chǎn)企業(yè)，這樣就方便生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行改進(jìn)生產(chǎn)方法，努力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，通過采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全，從而能夠在市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額。

河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀，食品中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種含量進(jìn)行快速定量測(cè)定確保食品安全，并提供多種食品安全檢測(cè)儀解決方案。