近日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，市場監督管理部門組織完成了食品安全抽檢315批次，涉及食用油油脂及其制品、豆制品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品等6大類，其中合格311批次，發現不合格4批次。
抽檢信息顯示，不合格產品為4批次食用農產品，不合格原因為檢出農藥殘留超標分別為：
大連市甘井子區虹港路王立巖水果攤位銷售的沙糖桔，沈陽市和平區凱芬水果店銷售的砂糖橘，丙溴磷超標；
鐵東區時傳軍蔬菜店銷售的韭菜、腐霉利、毒死蜱超標；
鞍山經濟開發區胖丫蔬菜批發部銷售的芹菜，甲拌磷超標。
丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
甲拌磷是一種高毒的內吸性殺蟲劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸等作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）規定，甲拌磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.01mg/kg。
遼寧省市場監督管理局表示，對本次公布的不合格產品，市場監督管理部門已依法進行了查處。
食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。
所以要開展全面、系統的農藥殘留監測工作能夠及時掌握農產品中農藥殘留的狀況和規律，查找農藥殘留形成的原因，為政府部門提供及時有效的數據，為政府職能部門制定相應的規章制度和法律法規提供依據。
河南冠宇儀器有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。
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