3月1日，山東省市場監(jiān)督管理局通報(bào)了餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等13大類食品1027批次樣品的抽檢結(jié)果，有20批次樣品檢出不合格。其中8批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。
不合格樣品中，有8批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，分別為：新泰市青云街道趙萬奎蔬菜店銷售的芹菜（西芹）、新泰市青云街道吳貞東蔬菜店銷售的芹菜（西芹）檢出毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濟(jì)南市槐蔭區(qū)濟(jì)南槐蔭秋霞蔬菜店銷售的豇豆；濟(jì)南市槐蔭區(qū)濟(jì)南槐蔭李虎蔬菜店銷售的豇豆檢出滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場張文學(xué)銷售的小油菜（普通白菜）檢出啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東營市東營區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場畢建國銷售的普通白菜（小白菜）檢出氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；榮成市廣源綜合批發(fā)市場于良金銷售的油菜（普通白菜）檢出阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濟(jì)南市萊城區(qū)王洪波蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜檢出克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg；滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg；普通白菜中啶蟲脒的最大殘留限量值為1mg/kg，氟蟲腈的最大殘留限量值為0.02mg/kg；油菜中阿維菌素的最大殘留限量值為0.1mg/kg；克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
如何鑒別農(nóng)藥殘留？
運(yùn)用冠宇儀器農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。
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