3月10日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布，近期該局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等3類食品474批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品467批次、不合格樣品7批次，4批次涉及農(nóng)獸藥殘留問題。

不合格樣品中，有2批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：標(biāo)稱黃山石和坑茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的一級(jí)毛峰檢出草甘膦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；合肥高新區(qū)徽鮮生活超市銷售的六安瓜片檢出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，草甘膦在茶葉中的最大殘留限量為1mg/kg，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯在茶葉中的最大殘留限量為0.1mg/kg。

另2批次不合格樣品為：合肥市蜀山區(qū)孔之紅食品店銷售的雞肝、合肥市蜀山區(qū)韓化坤冷凍食品店銷售的雞肝，均檢出氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

氯霉素是酰胺醇類抗生素，對(duì)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào)）中規(guī)定，氯霉素為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品（在動(dòng)物性食品中不得檢出）。

冠宇儀器農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、菊酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留等）、獸藥殘留（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等）。適用于食品監(jiān)測(cè)中心、食品農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)物源性食品等生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。一方面可以確保市場(chǎng)流行食物的安全性，另一方面可以維持社會(huì)上的穩(wěn)定。

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