怎樣除去飼料中霉菌毒素并判斷是否去除干凈？

去除方法：

一、水洗法。先將發霉飼料粉碎成碎粒狀，放在容器中加入3～4倍的清潔水后進行攪拌，讓其浸泡，每天換1次凈水攪拌2次，直到浸泡的水由茶色變為清亮無色為止。適用于籽實谷類飼料。

      二、晾曬法。先將發霉飼料攤放在陽光下曬干，然后抖動通風，清除霉菌芽胞。適用于秸稈飼料去毒。

      三、石灰水浸泡法。先將發霉飼料粉碎成小碎粒，然后按0.8%～1%的比例把干石灰粉摻拌到發霉的飼料中，將這種摻入石灰粉的飼料倒入缸里，最后按1份料2份凈水的比例將凈水倒入缸中攪拌1分鐘左右，讓其靜置6～8小時后，將水取出倒掉，再用凈水沖洗2～3次，曬干后使用。此法適用于玉米、高粱等谷物籽實類飼料。

      四、脫胚法。適用于玉米的去毒，因為玉米胚芽部最易發霉。將玉米粉碎成小碎粒，放在容器內，加入5～6倍的凈水，進行攪拌和揉搓，當胚部碎片浮出水面，將其撈出倒掉，如此反復幾次即可達到去毒目的。

      五、氨水去毒法。此法適用于糠麩類飼料。具體方法有兩種：第一種是小劑量高溫處理法。即在發霉飼料中拌入小劑量的氨水（按每千克飼料拌入12克氨水）放在容器中攪拌均勻后用塑料布封閉容器口，靜置于有較高溫度的室內解毒。據測試，室溫20℃時，7天后去毒率可達87.5%以上，室溫保持40℃以上，5天后去毒率可達90%以上。即溫度越高去毒時間越短，去毒率越高。第二種是大劑量常溫處理法。即在發霉飼料中拌入較大劑量的氨水（按每1千克飼料拌入24克氨水），放在容器中攪拌均勻后用塑料布封嚴容器口，在常溫中靜置于室內解毒3天左右即可啟封，啟封后一定要讓飼料中的氨氣揮發24～36小時之后再用。

     六、堿煮去毒法。此法適用于玉米、高粱等籽實類飼料去毒。即按每100千克發霉飼料先加入300千克凈水，再加入500克蘇打粉或1千克生石灰攪拌后加火煮，待煮到飼料外皮開裂時停火，讓其自然冷卻后再用凈水沖洗到聞不到堿味時，即可使用。

判斷方法：

應用專業的檢測儀器進行相應的項目的定量檢測，用準確的數據來直觀體現

真菌毒素快速檢測儀能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素殘留定量分析儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。

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