近期，河北省市場監(jiān)管部門抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糧食加工品等5類549批次樣品，檢驗合格535批次，不合格14批次。其中3批次涉及獸藥殘留問題。

    分別是：

    1.張家口市橋西老海牛羊肉經(jīng)銷部銷售的牛肉，磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

    2.安平縣云騰海肉食品店銷售的豬肉（前腿），磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

    3.張家口經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)源祥旅館使用的肥牛三號，恩諾沙星的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

     獸藥殘留不容忽視，冠宇儀器獸藥殘留快速檢測儀的可現(xiàn)場檢測食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如：氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數(shù)十種項目。保障食品安全，適用于食品監(jiān)測中心、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、肉類加工貿(mào)易、屠宰場、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。

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