我國生產的有機磷類農藥大多數為殺蟲劑，由于除蟲效果好，被廣泛使用，像我們耳熟能詳的毒死蜱，敵敵畏，樂果等都屬于有機磷類農藥。有機磷屬于神經毒物，主要抑制血液和組織中乙酰膽堿酯酶的活性，導致神經弟遞質，乙酰膽堿的大量蓄積，從而阻斷了神經傳導，引起中樞神經系統中毒。輕者；頭痛，頭暈，惡心，嘔吐，無力，胸悶，視力模糊。中等中毒；神經衰弱，皮炎，肌肉震顫醫學`教育網整理，運動障礙。重者；肌肉抽搐，痙攣，呼吸麻痹而死亡。

目前農業種植上的農藥施用還是以有機磷類農藥為主來防治果蔬的病蟲災害，而且用量比較大，這些有機磷類農藥的不合理使用是農產品農藥殘留超標的首要問題，威脅消費者的健康安全。而且農產品農殘超標對于其農副產品銷售也有一定的影響，當前世界各國對于農殘限量都有著嚴格的要求，農藥的規范化使用對于果蔬農產品的銷售量也有著重要的影響。因此在農業生產過程中，我們要注意減少對于有機磷類農藥的使用量，同時隨時檢測生產果蔬農產品的農殘含量是否超標，檢測有機磷農藥的農殘含量可以使用冠宇有機磷類農藥殘留檢測儀。

目前市面上常見的有機磷類農殘現場快檢方法有有機磷快速檢測儀和有機磷速測卡兩種，有機磷農殘檢測儀對多種有機磷農藥檢測的有效率及與速測卡檢測有機磷農藥的對比.結果，冠宇便攜式有機磷快速檢測儀檢測快速,準確率高,優于常用速測卡,更能有效地廣泛應用于現場有機磷農藥的測試。

冠宇農藥殘留檢測儀是根據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。農藥殘留檢測儀在一定條件下，有機磷類農藥和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物顯色劑反應，產生黃色物質，用冠宇農殘速測儀測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷類農藥或氨基甲酸酯類農藥的存在。

農藥殘留檢測儀的使用促使農業的生產向著規范化方向發展。不少農業生產基地都會配置農殘快速檢測儀對生產的農產品進行農殘檢測，確保輸送到市場上的農產品是健康安全有保障的。農殘快速檢測儀的使用推動了農業智能化的發展，使得農業的生產更加的健康高效，這對于農業種植的發展也有深遠的影響。

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